風間直樹のON&OFF

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エビ獲り
JUGEMテーマ:趣味

 エビ獲りに行って来ました。

昨年に比べて今年は手長エビの湧きが良いようですので、手長エビを釣りに旧江戸川に行って来ました。
仕事を終えてから夜釣りで挑戦。
早速先生が良型をゲット




そしてエミちゃんは網で掬う作戦(笑)。
大型手長エビをキャッチ


私と先生は電気ウキで、エミちゃんは網で、結構獲れました。
卵を持っているメスや小さいモノはリリースしました。

獲ったエビは綺麗なお水に入れブクブクで暫く生かしておきますと泥を吐きます。

さて、エビ獲りで楽しんだ後は第二のお楽しみ、エビ料理です。
スタンダードなお料理は素揚げや衣を付けた唐揚げなのですが、
今回は大型を選んでキープしましたので、エビチリ(笑)に挑戦。


これですよ、「CooK Do」!!アハハ。


どーだっ
先生作、手長エビのエビチリっす。


本当はクルマエビや芝エビで作るんですが、
手長エビのエビチリも中々に美味しかったです。

今年は江戸川放水路のハゼ釣りも好調な模様ですので、
近々ハゼ釣りにも行きたいですね。

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